Fruitteelt

Op ons bedrijf worden de appels, peren, pruimen en Zeeuwse Zonnekersen geteeld. De appel rassen die wij telen zijn: Elstar, Jonagored, Golden, Junami, Wellant en Santana. Ook telen wij de Conference en Doyenne du Comice peer, verschillende pruimen soorten en de Zeeuwse Zonnekers.

Teeltwijze

Onze teelt bestaat uit laagstam fruitbomen, die in enkele rij zijn geplant. De onderstam ( waar het ras op geent is ) bepaald de groei en de vruchtbaarheid van de boom. Met speciale snoei en groeibeheersings methodes kan de boom veel van zijn energie in de vruchten laten vloeien.

Tevens worden de ziekten en plagen waar het mogelijk is, bestreden met natuurlijke bestrijders. Bijvoorbeeld: Door inzet en sparen van sluipwespen, oorwormen, gaasvliegen, lieve heersbeestjes, roofwantsen. Deze nuttige insecten worden gekoesterd en zo nodig gestimuleerd, waardoor de inzet met chemisch middelen wordt geminimaliseerd.

Bemesting vindt gericht plaats waar het nodig is d.m.v. waterslangen, die bij elke boom via druppellaar vocht en voeding toedient.

Teeltperiode

November t/m half april is het tijd om onze fruitbomen te snoeien, elk soort heeft zo zijn eigen snoeiwijze. We starten met de perenbomen overgaand in de appels met vanaf februari de Zeeuwse zonnekersen en de pruimen. De snoei is heel belangrijk voor het gewas en is daarom een basis voor goede vruchten met optimale kwaliteit en smaak.

In april/mei is de bloeimaand, waar de bestuiving bevorderd wordt door ongeveer 5.000.000 hulpjes, die alle dagen druk in de weer zijn met stuifmeel en nectar die uit de fruitbloesems gehaald worden.

Zelf hebben we ook een imkerij, maar huren toch nog 25 bijenvolken en 15 hommelkasten in. Wij besteden veel aandacht aan de biodiversiteit, zodat onze boomgaard ook na de fruitbloei een gewilde plek is voor de (wilde)bijen. Dit doen we door o.a. bloemenranden in te zaaien.  Vervolgens is in juni en juli de oogst van onze Zeeuwse Zonnekersen. In augustus worden de pruimen geoogst en in september en oktober is het tijd voor de appels en peren.